蟹黄豆腐南瓜羹#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。（还有豆腐没入镜）

• 步骤 2：

  把豆腐切小块。

• 步骤 3：

  香菇泡开后切成小粒。

• 步骤 4：

  火腿切成细丁。

• 步骤 5：

  咸蛋黄切成细丁。

• 步骤 6：

  南瓜切成小块蒸熟。

• 步骤 7：

  把南瓜投入料理机，倒入2碗清水，打成南瓜汤。

• 步骤 8：

  炒锅里热油，倒入咸蛋黄不停翻炒，把大颗的颗粒稍微碾压一下。

• 步骤 9：

  倒入香菇粒，翻炒一下。

• 步骤 10：

  倒入火腿丁，翻炒一下。

• 步骤 11：

  倒入豆腐块，轻轻翻炒均匀。

• 步骤 12：

  翻炒过程中要注意不要炒碎豆腐块，让每块豆腐裹上咸蛋黄。

• 步骤 13：

  倒入南瓜汤，大火烧开，加适量盐、生抽和黑胡椒碎调味。

• 步骤 14：

  美味的蟹黄豆腐南瓜羹。