蒜蓉生蚝—烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  市场买的生蚝让他们撬开。

• 步骤 2：

  生蚝肉加盐、醋、生粉抓洗干净。

• 步骤 3：

  生蚝的壳用刷子刷干净，备用。

• 步骤 4：

  生蚝肉加葱、姜、盐、料酒腌制入味。

• 步骤 5：

  龙口粉丝用温水泡软。

• 步骤 6：

  打结放在生蚝壳里。

• 步骤 7：

  生蚝肉放在龙口粉丝上。

• 步骤 8：

  大蒜剁成蒜蓉。

• 步骤 9：

  蒜蓉浇上热油拌匀，再加进剁椒，香葱碎，生抽拌匀。

• 步骤 10：

  铺在生蚝肉上。

• 步骤 11：

  烤箱提前预热，上小火180度烤15分钟左右。

• 步骤 12：

  酱料放的太多，生蚝肉都见不到了。

• 步骤 13：

  成品图。

• 步骤 14：

  成品图。

• 步骤 15：

  成品图。

• 步骤 16：

  成品图。