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步骤 1:
按图片的份量备好所需材料
步骤 2:
将五指毛桃、薏仁、茯苓提前浸泡半小时左右
步骤 3:
红枣去核备用,姜切3片备用
步骤 4:
今天使用的琵琶腿(可用半只鸡或鸡爪代替),鸡腿去皮,冷水入锅煮沸捞出备用
步骤 5:
将备好的料和鸡腿放入锅中,加3L左右清水
步骤 6:
大火煮沸后转小火(一直保持沸点),如果使用上图这种电磁锅则将时间调整到3小时即可
步骤 7:
剩余5分钟左右时,加盐调味即可。
步骤 8:
收工,开喝。
步骤 9:
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1、建议使用砂锅、瓦锅、插电式各种养生壶
2、孕妈妈需将材料中薏仁去除
3、鸡类的肉制品需将皮去除(煲好的汤油少)