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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
红萝卜擦丝焯水。
步骤 3:
巴沙鱼切小块。
步骤 4:
鸡蛋取蛋清。
步骤 5:
巴沙鱼和蛋清用料理棒打成泥。
步骤 6:
红萝卜焯水后切碎。
步骤 7:
巴沙鱼泥跟红萝卜搅拌均匀。
步骤 8:
搅打上劲。
步骤 9:
手洗净,用手挤出一点点鱼泥,用勺子刮下来,放入水中。尽量小一些。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
鱼丸加上青菜和宝宝面,就成了一碗鱼丸粗面,哈哈。
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