肉末干子炒毛豆米#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  烧锅开水，加入少许盐和几滴油，将毛豆米放入里面焯煮到九成熟后捞出；

• 步骤 3：

  热锅凉油， 放入蒜末和豆豉酱爆香；

• 步骤 4：

  加入肉末进去翻炒；

• 步骤 5：

  翻炒至肉末变色， 加入适量的料酒进去翻炒；

• 步骤 6：

  再加入干子丁进去翻炒；

• 步骤 7：

  加入适量的生抽进去翻炒；

• 步骤 8：

  下入毛豆米进去翻炒；

• 步骤 9：

  翻炒几下后加入盐调味, 盛入盘中。

• 步骤 10：

  端上桌了。