肉末冬瓜片#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料；

• 步骤 2：

  热锅凉油， 放入葱姜蒜末爆香；

• 步骤 3：

  加入肉末进去煸炒；

• 步骤 4：

  煸炒变色后加入适量的料酒和生抽进去翻炒；

• 步骤 5：

  翻炒均匀后加入冬瓜片进去翻炒；

• 步骤 6：

  加入适量的水；

• 步骤 7：

  加入少许蚝油， 大火煮至冬瓜透明；

• 步骤 8：

  加入适量的盐调味， 翻炒均匀后即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。

• 步骤 9：

  端上桌了。