大烧猪#给老爸做道菜的做法步骤

• 步骤 1：

  整猪，吊干水，盐，黑胡椒腌制两小时以上，猪皮用刺子刺洞，涂上生油。

• 步骤 2：

  荔枝柴预热烤炉，炉底下放一锅清水。架上整猪，烤熟(时间按整猪大小而定)

• 步骤 3：

  完成