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柳叶糖包收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 300g
- 盐 1g
- 白糖 5g
- 玉米油 5g
- 清水 135g
- 酵母 3g
- 馅儿：
- 熟花生碎 30g
- 黑芝麻 10g
- 白糖 150g
柳叶糖包的做法步骤
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步骤 1：
用面包机把材料放一起自动和面发酵完成。
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步骤 2：
把做馅的材料混合在一起。
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步骤 3：
发酵好的面团排气切小段，再擀成中间厚边缘薄的包子皮。
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步骤 4：
装上白糖馅从一头开始向两侧象折扇子一样收拢，左折一下，右折一下，依次收拢到尾部。
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步骤 5：
一个柳叶包就成型了。
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步骤 6：
放入蒸笼里，醒发20分钟。中大火冷水开蒸，上汽后再蒸20分钟就好了。
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步骤 7：
可爱的糖包子。才蒸出来的时候吃要小心点，别被糖液烫伤舌头了。
莫名的对中式点心越来越喜欢动手做了。因此我们家的早餐各式中点经常换来换去的上，酱肉包子，馒头，花卷，油条，今天换了个造型做了柳叶白糖包。
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