西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材；

• 步骤 2：

  将大蒜剁成蒜蓉；

• 步骤 3：

  将炒锅烧热放入食用油，然后将蒜蓉放入锅中，再放入盐，小火煸炒到蒜蓉微黄；

• 步骤 4：

  放入剁椒炒出香味，再放入鱼露和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；

• 步骤 5：

  将泡软的粉丝摆在娃娃菜上；

• 步骤 6：

  将娃娃菜洗干净，竖着切分成4等分，摆入盘中；

• 步骤 7：

  将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；

• 步骤 8：

  放入放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，中层，选择纯蒸功能，定温115度，定时25分钟；

• 步骤 9：

  蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好啦