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步骤 1:
面粉,酵母,盐,冰水,搅拌30分钟。
步骤 2:
不用发酵,直接分割成6块面团。
步骤 3:
把面团搓成长条,打个结再折到中部
步骤 4:
放在烤箱里选择发酵那一档,静置20分钟。
步骤 5:
30克纯碱面,溶解在500克水里。把面团放进去浸泡1分钟。
步骤 6:
烤箱预热220度,烤15分钟。
撒上盐粒的啤酒面包,可以中和啤酒酸性,对身体更健康,自己做的这个也不为配啤酒配吃,就没撒盐
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