红豆渣馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉+豆浆豆渣+温水+酵母放在一个容器

• 步骤 2：

  搅拌成絮状

• 步骤 3：

  再用手揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵

• 步骤 4：

  发酵到原面团的二倍大，取出来

• 步骤 5：

  揉匀后，分成八等份

• 步骤 6：

  揉圆放在蒸屉上

• 步骤 7：

  放在锅中，盖好，二次发酵20分钟，然后开大火，水开后转中大火继续整15分钟，关火后再焖三分钟，然后打开盖子

• 步骤 8：

  成品图