水果蛋糕串串的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶与玉米油混合搅拌乳化状。

• 步骤 2：

  三个全蛋加入一次所以白糖和柠檬汁打发。

• 步骤 3：

  打发至能轻松画出纹路且不易消失的状态。从边缘倒入乳化好的第1步[牛奶]，继续用打蛋器打五圈左右，让它们混合均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，翻拌均匀！倒入模具[如果不打算做可可味，可以直接全部倒入模具，进行下一步烘烤]烤箱预热130度。

• 步骤 5：

  剩下的加入可可粉，翻拌均匀。分别倒入模具。

• 步骤 6：

  原味和可可味倒入模具中。

• 步骤 7：

  送入预热好的烤箱上下火130度烤40分钟。

• 步骤 8：

  出炉后放烤网架上冷却。

• 步骤 9：

  将杯子蛋糕切成块。

• 步骤 10：

  将芒果和猕猴桃切成块，挖西瓜球，葡萄洗净。

• 步骤 11：

  用竹签串成串儿，水果蛋糕串串。

• 步骤 12：

  将水果蛋糕串串放在"西瓜烤网架上"完成！

• 步骤 13：

  成品图。

• 步骤 14：

  成品图。来一串吃吧