甜甜的麻酱凉面#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，菠菜洗净➕80g水打汁

• 步骤 2：

  180g面粉，先加入60g菠菜汁、1g盐

• 步骤 3：

  搅拌至柳絮状，逐步加菠菜汁30g，揉至面团光滑

• 步骤 4：

  用保鲜膜包好，醒5分钟

• 步骤 5：

  操作台撒些面粉，开始擀面，叠面时多撒一下面粉

• 步骤 6：

  切面

• 步骤 7：

  抖一抖

• 步骤 8：

  水煮开，加入1g盐，放入面条，煮3-5分钟即可……

• 步骤 9：

  将煮好的面过一下凉水

• 步骤 10：

  切彩椒丝、黄瓜丝，调麻酱时加入1g盐、10g糖

• 步骤 11：

  准备开吃吧