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步骤 1:
材料备好
步骤 2:
用剪刀把虾头虾背剪开,取出虾线,柠檬挤出汁,柠檬皮切成小块备用,蒜头切成末备用
步骤 3:
锅中下油,放入蒜末爆香
步骤 4:
将虾倒入锅中煎至两面金黄,倒入少许米酒
步骤 5:
待到差不多熟倒入柠汁,放入切好的柠檬皮,翻炒,加入淀粉水勾芡,火转小
步骤 6:
撒入黑椒粉翻炒即可出锅
步骤 7:
完成
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