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芝士炒年糕#给老爸做道菜#收藏
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所需食材
- 年糕 400g
- 奶酪 适量
- 虾仁 4-6只
- 韩式辣酱 适量
- 豌豆 适量
- 油 少许
- 水 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
- 干罗勒叶 少许
芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法步骤
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步骤 1：
年糕用水煮熟，用冷开水浸泡
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步骤 2：
锅内少许油，把虾仁丁炒到到变色捞出
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步骤 3：
锅子炒香韩式辣酱
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步骤 4：
加入豌豆炒熟后加入煮好的年糕、奶酪丝、糖和盐
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步骤 5：
翻炒均匀，锅底少许水盖上盖子大火焖下收汁即可
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步骤 6：
出锅撒少许干罗勒叶提味
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步骤 7：
超级好吃的炒年糕，可以开动了
小贴士
1、年糕要煮透，但是不宜过分软烂否则会失去口感
2、调味根据个人的喜好适当调整
香甜辣再加上Q弹的口感。炒年糕是很多人的最爱，加上了美味的芝士，更加的让人停不了口。
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