雪山红莓开的做法步骤

• 步骤 1：

  把番薯蒸熟。我用的是红心番薯，细长的，海边半山种的，甜又有水份。

• 步骤 2：

  番薯剥皮掰段放入盘中。我是用手掰的，感觉自然好看，先摆好中间，然后堆起来像小山一样。

• 步骤 3：

  舀一大勺酸奶浇在堆好的番薯山上，瞬间变雪山啦！发酵了一晚上的酸奶，味道美极了。

• 步骤 4：

  抓一把蔓越莓，均匀撒表面，再舀一勺蜂蜜淋在表面即可。