番茄烧芝士茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅加花椒，姜末，葱花，酱油，盐，鸡精

• 步骤 2：

  百吉福芝士切丁

• 步骤 3：

  放入肉馅中拌匀

• 步骤 4：

  茄子两个，洗净

• 步骤 5：

  切二分之一后切成1cm的片

• 步骤 6：

  用小刀把中间划开，注意不要划破

• 步骤 7：

  4个鸡蛋打匀

• 步骤 8：

  热油

• 步骤 9：

  茄子夹入肉馅，注意不要夹太多，不然不好熟

• 步骤 10：

  夹好肉的茄盒裹上鸡蛋

• 步骤 11：

  放入锅中炸，中火

• 步骤 12：

  炸至金黄捞出，现在其实就可以吃啦

• 步骤 13：

  西红柿切丁

• 步骤 14：

  肉馅放入锅中翻炒

• 步骤 15：

  炒至变色

• 步骤 16：

  加入西红柿丁，翻炒

• 步骤 17：

  炒至西红柿出汤，加入一点点酱油，盐

• 步骤 18：

  放入茄盒，至汤汁收干即可

• 步骤 19：

  开吃！