5分钟做好的拿手菜，成本2元！却好吃哭了的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料开动啰！

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮后

• 步骤 3：

  用刨刀给削成薄片

• 步骤 4：

  用清水泡一会洗去淀粉，口感更脆哦

• 步骤 5：

  起锅烧水，同步就可以开始处理食材了，水开后，放入土豆片、小量盐。等水再次煮开，30秒即可关火捞出土豆片

• 步骤 6：

  把捞出的土豆片放入冰水中降温，（土豆在泡冰水的同时，将蒜切末，葱切小圈，香菜切小段，小米辣切小圈）

• 步骤 7：

  起锅，放入辣椒油加入蒜末、白芝麻、蚝油爆香

• 步骤 8：

  土豆片捞出沥干水加入小米椒，葱，香菜，白醋搅拌均匀

• 步骤 9：

  将爆香的辣椒油加入土豆搅拌均匀就可以开吃啦！