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步骤 1:
食材准备好,虾剥出虾仁
步骤 2:
虾仁用刀斜着碾碎
步骤 3:
猪肉和虾仁剁成泥,混合在一起
步骤 4:
虾仁里放入一勺淀粉,一滴宝宝酱油,一些葱花,抓匀待用,一定要把肉丸上劲,这样不容易散
步骤 5:
锅里倒入清水,加少许盐
步骤 6:
放入一勺猪油
步骤 7:
水开后,放入面条去煮
步骤 8:
面条快好时,转小火,用勺子把肉丸整成圆形放入锅中,丸子比较小,煮一分钟就可以了
步骤 9:
出锅前滴上宝宝酱油,关火
步骤 10:
撒上葱花,放入胡萝卜,好吃的面条出锅啦!