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香干木耳猪肉拌饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑木耳 80克
- 生抽 3匙
- 麻油 数滴
- 猪肉 180g
- 香葱 8根
- 香干 4小块
- 米 150克
香干木耳猪肉拌饭的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切小块，放淀粉，生抽和糖腌20分钟，葱切小段
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步骤 2：
如果用干木耳要预先泡一个小时切小块，香干也切小块，同时下米煮饭。
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步骤 3：
先炒熟猪肉，再依次放木耳，香干和葱炒熟。
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步骤 4：
把所有菜料倒进熟饭里面，均匀搅拌，放生抽和鲍汁调味，最后下几滴麻油就大功告成啦！
想念大学室友做的潮式拌饭，全宿舍分工合作一起完成一顿晚饭，美滋滋地吃真是美好的回忆>_<
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