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步骤 1:
南瓜切块。
步骤 2:
排骨洗净加入所有材料的一半量拌匀腌制一小时以上。
步骤 3:
将排骨压熟或煮熟。
步骤 4:
在不粘锅内倒入适量压排骨的汤汁,倒入排骨。
步骤 5:
放入南瓜块儿小火煎制。
步骤 6:
放入剩余所有调料盖上盖儿继续小火焖烧。
步骤 7:
差不过10分钟后翻拌里面的南瓜和排骨,确保每一面都吸收到汤汁。
步骤 8:
盛出装盘。
步骤 9:
尝一块儿,味道鲜美。
步骤 10:
剩余的汤汁也要淋在上面哦。
步骤 11:
成品1
步骤 12:
成品2
1. 南瓜尽量切小块儿。
2. 排骨腌制的时间越长越入味。
3. 除了南瓜,土豆芸豆都是不错的选择。