想起来,中餐基本上没有在正餐最后上一道甜点的习惯,现在有了这道“杨梅酒酿小圆子”,你的大餐才真的圆满。当然,当点心吃更没问题啊,就怕停不下来。
以下是我的实验报告:
普通版的酒酿小圆子,主要依靠淡淡的酒香来提味;“杨梅酒酿小圆子”,增加了杨梅的特殊芳香。只有杨梅有这种芳香。
普通版的酒酿小圆子,基础味觉是蔗糖的甜味;“杨梅酒酿小圆子”,复合了杨梅汁的天然甜味和酸味,吃起来更加开胃、醒神。如果正好是微醺的时候,来这么一碗,立即能被“爽”醒。
普通版的酒酿小圆子,小圆子是白色的;而“杨梅酒酿小圆子”小圆子最后呈现出来的是温柔的粉色!特别可爱!这么一碗粉嫩嫩的甜品端上桌,沉寂好久的少女心都一秒钟上了线~
而且,这道“杨梅酒酿小圆子”是用藕粉来勾芡,特别通透好看,粉亮粉亮的,味道也更清香。
来吧,杨梅季马上就要溜走,赶紧做起来,别亏待自己啊~~