香甜蛋糕片的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄中加入牛奶，砂糖，油搅拌均匀

• 步骤 2：

  筛入低粉

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  蛋白加柠檬汁打至提起打蛋器有小尖角

• 步骤 5：

  取三分之一入蛋黄糊中

• 步骤 6：

  翻拌均匀

• 步骤 7：

  倒入剩下的蛋白中

• 步骤 8：

  翻拌均匀

• 步骤 9：

  装入裱花袋

• 步骤 10：

  裱花袋口剪小口子，烤盘铺油纸挤出适量蛋糕糊，空隙留大点

• 步骤 11：

  烤箱底层165度烤20分钟左右，记得随时观察，因为烤箱温度各有不同。

• 步骤 12：

  烤好啦，上面颜色不变，但是蛋糕饼底颜色金黄。因为表面烤好放凉以后会比较粘，所以两片合起来刚好。香甜可口。