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步骤 1:
准备好材料,一碗剩米饭是必备。
步骤 2:
开始给鸡翅剔骨,剔掉翅根和翅中部分的骨头,小心不要把鸡皮弄破。
步骤 3:
处理好的鸡翅,加入葱姜末和盐,蒜用压蒜器压成蒜蓉。
步骤 4:
加入蚝油、番茄酱、生抽、五香粉、蜂蜜灯调料。
步骤 5:
鸡翅充分按摩一下,腌制2小时以上充分入味。
步骤 6:
剩米饭按照自己的口味炒熟成炒饭。
步骤 7:
炒好的米饭装入鸡翅内。
步骤 8:
炒饭不要装太满,因为烤熟后鸡翅会缩。
步骤 9:
烤架放入金盘。
步骤 10:
装好的烤翅放在烤架上。
步骤 11:
入烤箱180度烤20分钟。
步骤 12:
剩余5分钟的时候再拿出来刷一遍蜂蜜水,翻面再烤5分钟。
步骤 13:
切开看,超级诱人。
1、最多装7分满即可,收口处用牙签固定一下,避免米饭漏出来。
2、烤箱温度和时间仅供参考,鸡翅很容易熟,注意观察上色即可。