红烧鸡腿白玉菇#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡腿切小块，用凉水拔一会儿，去血水、腥味。

• 步骤 2：

  白玉菇两袋洗净。

• 步骤 3：

  炒糖色，用冰糖（记得小火儿炒），糖化了立即下鸡块。

• 步骤 4：

  翻炒一会儿，加入料酒去腥，加葱花儿、姜片。

• 步骤 5：

  添一些水，因为白玉菇还会出水，所以水量不用太多。

• 步骤 6：

  将白玉菇下入锅中，翻炒均匀，小火儿炖。

• 步骤 7：

  加入酱油、适量盐，汤烧干就可以出锅了！

• 步骤 8：

  香喷喷的，承载着对父亲感恩的红烧鸡腿白玉菇出锅了！