平菇三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  腌肉肥瘦长条切

• 步骤 2：

  辣椒可以备一点

• 步骤 3：

  平菇洗净，切好，放开水里筛过

• 步骤 4：

  干豆腐切好

• 步骤 5：

  绿辣椒切好

• 步骤 6：

  放油、盐，放腌肉，火小一点，不然腌肉很容易焦，冒烟了，倒入平菇、豆腐、辣椒，爆炒，中间➕黄酒、醋

• 步骤 7：

  最后放大蒜管，大蒜叶爆炒，放味精盛出来