解暑酸梅汤

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所需食材

  • 乌梅 11颗
  • 山楂片 30克
  • 陈皮 15克
  • 甘草 5克
  • 冰糖 120克

小贴士

第一壶喝完后可以续水接着煮,同样是快煮好时加些冰糖调味
放些桂花最好了,家里没有我就没放

fyyfyy 2017年06月11日发布
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。这两天气温都达到了37度,每天我都会熬一大壶酸梅汤放冰箱冰镇,给家人解暑降温。
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