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【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 盐 适量
- 开水 小半碗
- 香叶 2片
- 毛豆 700g
- 花椒 一勺
- 八角 2个
- 辣椒 1个
【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法步骤
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步骤 1：
把调料放在锅里加入冷水，大水煮沸
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步骤 2：
煮一分钟后关小火，准备放入洗好的毛豆
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步骤 3：
开大火继续煮10分钟别盖盖子。
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步骤 4：
快关火时候加两大勺盐，然后盖上锅盖焖
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步骤 5：
待毛豆凉了以后就能吃了，不凉也能吃，就是入味比较慢
小贴士
毛豆一定好好洗洗，如果一次吃不完，就把毛豆放锅里，一定用干净无油的漏勺捞。
