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步骤 1:
用削皮器把土豆削薄片,泡水冲洗
步骤 2:
热水焯一下土豆片,并快速放入凉水,过水后控水
步骤 3:
放入干料
步骤 4:
放入调料粉,喜欢什么味道就放什么,我做的孜然味道。
步骤 5:
倒入土豆片翻炒,撒盐出锅
步骤 6:
喜欢麻辣的可以蘸老干妈吃,其实这么吃就挺好吃的
切成这种片片更容易入味
四川人爱吃的狼牙土豆
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