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步骤 1:
将面团材料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵
步骤 2:
玉米粒,青豆和胡萝卜片过水焯至半熟,然后沥干水分备用
步骤 3:
鲜虾去壳去虾线,撒上少许黑胡椒碎腌制片刻
步骤 4:
等到面团发酵至两倍大,取出
步骤 5:
拍拍扁排气,不用再揉圆
步骤 6:
擀成合适的厚度,大小比披萨盘稍大一点
步骤 7:
然后用披萨刀沿着模具切割
步骤 8:
将面饼放置在模具中,用叉子叉孔,防止烤制的过程鼓起
步骤 9:
多余的面团包裹住火腿肠,然后切成两厘米左右的小段
步骤 10:
摆放在模具周边围一圈
步骤 11:
抹上披萨酱,这一步要少抹一些,我手抖,倒多了
步骤 12:
再撒上少许马苏里拉芝士碎
步骤 13:
铺上培根片
步骤 14:
铺上杂蔬
步骤 15:
再铺一层芝士碎。如果不喜欢太多芝士的可以不放
步骤 16:
然后放上虾仁
步骤 17:
最后再撒一层芝士碎。可以根据自己的口味来调整用量
步骤 18:
入烤箱以前四周刷一层蛋液,190度20-25分钟。颜色更漂亮。 成品图
步骤 19:
切块
步骤 20:
成品图
步骤 21:
切块