微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
提前烤好一个蛋糕,什么种类都可以,我烤的是红丝绒蛋糕。
步骤 2:
用模具压出喜欢的形状,切割也可以。
步骤 3:
慕斯模放在盘子上,放入一片蛋糕片。
步骤 4:
开始做冰淇淋:棉花糖放入淡奶油中。
步骤 5:
打发至5分即可,稍稍粘稠。
步骤 6:
加入酸奶再次拌匀。
步骤 7:
倒一部分在铺了蛋糕的慕斯模具。
步骤 8:
再盖一层蛋糕片最后倒满冰淇淋液。
步骤 9:
冷冻3小时以上脱模。
步骤 10:
淋上巧克力酱。
步骤 11:
侧面也美丽噢。
步骤 12:
摆上喜欢的水果。
步骤 13:
挖一块儿看看。
步骤 14:
成品1
步骤 15:
成品2
步骤 16:
成品3
步骤 17:
成品4
步骤 18:
成品5
1. 棉花糖是液体的fluff棉花糖。
2. 蛋糕的做法我发过食谱,大家可以到我食谱中发表过。
3. 脱模时用热毛巾捂热四周即可轻松脱模。
4. 这个冰淇淋配方应该够做一个6寸量的。