奶油杯子蛋糕 by lin悠然11 - 菜谱

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浏览 6034 收藏 179 时间 30-60分钟配菜(中级)

天气热，淡奶油和盆子放冰箱冷藏数小时，这样好打发并能增加奶油的稳定性，如果室温过高，可以在空调房操作。

lin悠然11 2017年06月13日发布

以前做过无数次的杯子蛋糕，但是因为我自己偏爱海绵蛋糕的口感，觉得海绵蛋糕更像以前小时候吃过的蛋糕，所以杯子蛋糕一直都选用的是海绵蛋糕。

但是我儿子恰恰跟我相反，他喜欢戚风的口感，这次刚好有机会参加博世复刻活动，就满足小朋友的要求，做了戚风杯体。

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