风靡美食圈的网红豆乳盒子蛋糕,一层蛋糕,一层奶油,一层豆乳,一层黄豆粉,
一勺吃下去四种味道在口中弥漫开来,带给你不一样的味觉享受,下午茶时间豆乳盒子配上一杯水果茶,又或者一杯咖啡,
那场景想想也是美的!
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1、豆浆我是用破壁机打的,过滤也没渣子,要是豆浆机打的一定要过滤掉豆渣,以免影响口感。
2、黄豆粉我买的熟的,不嫌麻烦的可以自己做。
3、奶油奶酪掰成小块,利用豆乳糊的温度使之快速软化,更容易搅拌。
4、煮豆乳的时候一定要小火,还要不停的搅拌,以免糊底,用奶锅或者不粘锅最好。