芒果甜点3做法(千层、班戟、木糠杯)

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浏览 104736 收藏 1 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 千层班戟皮
  • 低粉 100g
  • 黄油 30g
  • 牛奶 250ml
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 30g
  • 大芒果 2个
  • 淡奶油 500ml
  • 白砂糖 20g

小贴士

1.芒果最好切薄薄、铺起来好看很多
2.煎皮不糊的秘诀在于每次煎完用冷水过一下锅、帮衬冷却!