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步骤 1:
韭菜切成细末
步骤 2:
六个鸡蛋加盐,加十三香
步骤 3:
用打蛋器搅拌均匀
步骤 4:
把韭菜末和鸡蛋液搅拌一起
步骤 5:
锅里稍微放一点点油,倒2大勺韭菜蛋液,摊均匀,
步骤 6:
等到鸡蛋液表面定型,给它卷起来,放到旁边一点,然后再倒入2勺蛋液,
步骤 7:
等蛋液表面凝固,再卷起来,开中火煎熟就可以。
步骤 8:
香!
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