奶香玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，把玉米粉、面粉和白砂糖放在盆里搅拌均匀。

• 步骤 2：

  再倒入牛奶。做宝宝辅食可以用配方奶。

• 步骤 3：

  把牛奶和干性材料搅拌均匀。

• 步骤 4：

  在无水无油的盆里打入两个乌鸡蛋，我用的乌鸡蛋比较小，所以用了两个，如果用普通鸡蛋比较大，一个也是可以的。

• 步骤 5：

  用打蛋器把鸡蛋高速打发，打到发白，打的时候出现纹路，提起打蛋头，低落的蛋液不会马上消失就可以了。这个过程可能比较久，要有耐心，为了宝宝能吃到没有泡打粉的软饼，一定要坚持。

• 步骤 6：

  把打发的鸡蛋液倒入玉米面糊中，翻拌均匀，不要划圈，不要拌太久，避免消泡。

• 步骤 7：

  不粘锅烧热，保持小火，不放油，舀起一勺玉米面糊，从约30厘米处低落，自然形成圆形。每舀一勺的量要相同，确保每个饼的大小一致。

• 步骤 8：

  全程小火，待面饼表面有大气泡出现时，翻面。

• 步骤 9：

  继续煎20秒左右，两面金黄，就可以起锅了。

• 步骤 10：

  煎好了叠起来，金灿灿的颜色很好看。

• 步骤 11：

  大人小孩都可以吃～

• 步骤 12：

  淋上蜂蜜也很不错哦～

• 步骤 13：

  松软可口～

• 步骤 14：

  这个方子大概可以煎8块左右，拍照的时候我和孩子已经吃掉三块了

• 步骤 15：

  今日早餐：奶香玉米饼+蛋白粉+猕猴桃&每日坚果～周末愉快～