全蛋海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料集合，黄油微波炉融化，鸡蛋回温

• 步骤 2：

  全蛋液低速打出粗泡沫

• 步骤 3：

  一次性加入全部糖，换高速打到细腻光滑

• 步骤 4：

  提起打蛋头，滴落的面糊不会很快消失

• 步骤 5：

  蛋糊就打好了

• 步骤 6：

  分三次筛入低筋面粉，拌到无干粉

• 步骤 7：

  倒入融化的黄油，继续翻拌均匀

• 步骤 8：

  方模涂一层色拉油

• 步骤 9：

  倒入面糊，轻振几下，振出气泡

• 步骤 10：

  烤箱预热180℃，烤30分钟，

• 步骤 11：

  脱模，切块，装盘，享用

• 步骤 12：

  成品