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步骤 1:
薏米清洗干净,用水提前泡半天
步骤 2:
排骨切块,洗净,浸泡,去去血水
步骤 3:
小冬瓜半个,去皮切块。我家的汝瓷盘子漂亮吧,有保健功能的,公公说万一哪天打碎了,把碎片扔进锅里一起炖汤也是大大的好~
步骤 4:
浸好的排骨冷水下锅,开火
步骤 5:
脏东西都煮出来了,开了就好,不用特地煮很久,只是为了让排骨更干净点才煮的,如果不介意的话,此步骤略过~
步骤 6:
排骨捞出,洗去浮沫,装盘。又一次被我家的高颜值盘子吸引了,对不对,哈哈哈~
步骤 7:
姜两片,我家宝宝太小没有加其他调料,小伙伴们做这道菜的话,可以加上一颗大料、六七颗花椒、一块桂皮、一块陈皮
步骤 8:
以上所有食材都放进高压锅,选择排骨,就okay了,静静等候就好啦
步骤 9:
成品来咯,好棒
步骤 10:
出锅啦,再配上一碟西瓜,oh,不要太给力啊~最重要的是盘子,高颜值又保健的盘子,吼吼吼吼