醋溜大白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  食材配好

• 步骤 2：

  把大白菜根和叶子分开，菜根多点，菜叶是白菜根的二分之一

• 步骤 3：

  锅热油 下入姜和大蒜

• 步骤 4：

  大火下入白菜根

• 步骤 5：

  待白菜根变色变软下入菜叶和辣椒干

• 步骤 6：

  当菜叶变软下入盐

• 步骤 7：

  下入醋

• 步骤 8：

  下入生抽

• 步骤 9：

  下入鸡精

• 步骤 10：

  起锅

• 步骤 11：

  非常好吃