青椒炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，将辣椒剁成末，腊肉切成片，蒜拍碎。

• 步骤 2：

  处理好食材，在锅里放入一些清水。

• 步骤 3：

  把腊肉放到锅中煮熟。

• 步骤 4：

  煮好的腊肉！

• 步骤 5：

  在锅里放油，把辣椒和蒜末煸香。

• 步骤 6：

  然后放入煮好的腊肉一同翻炒，放一点盐和酱油调味。

• 步骤 7：

  香喷喷的辣椒炒肉出锅了！

• 步骤 8：

  辣椒含有丰富的维生素C，大蒜对防治癌病有极大功效，但腊肉毕竟是腌熏制食物，吃多了容易上火，不宜过量食用。