三文鱼皮（骨）扒白菜#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料准备好，鱼皮鱼骨切块

• 步骤 2：

  用1/2盐和料酒颜值一下，约三五分钟即可

• 步骤 3：

  锅内放油

• 步骤 4：

  把鱼皮鱼骨捡入锅内

• 步骤 5：

  小火煎到变色翻面再煎十秒即可

• 步骤 6：

  煎好的鱼盛出待用

• 步骤 7：

  改中火用锅内的底油倒入十三香、葱、姜炝一下锅，去掉油的鱼腥味

• 步骤 8：

  然后倒入白菜放剩余的盐，糖

• 步骤 9：

  翻炒几下白菜变软

• 步骤 10：

  在白菜上平铺一层煎过的三文鱼，淋上酱油

• 步骤 11：

  盖锅盖小火焖5分钟，然后大火收汤即可

• 步骤 12：

  营养丰富又美味，开吃吧