沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩,符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
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步骤 1:
芦笋洗净。抓着根部折断硬的部分。以此为参照切掉其他芦笋的硬的部分。
步骤 2:
将芦笋切斜刀。每根大约手指长。
步骤 3:
烧水,加盐。煮芦笋约2分钟。
步骤 4:
黄色彩椒切条。
步骤 5:
生菜洗净沥干水。
步骤 6:
煮好的芦笋沥干水。
步骤 7:
三片火腿四等份切开。
步骤 8:
取两条火腿片卷起来。全部卷好待用。
步骤 9:
这货就是Sprout。抱歉中文不知道。洗净沥干水。
步骤 10:
一片芝士斜刀切开成两半。每一半可以包一个花束。
步骤 11:
取一片生菜,折半,铺上彩椒3条,芦笋2条,Sprout适量。卷起来
步骤 12:
最后用芝士片包起来。
步骤 13:
美翻了有木有!
步骤 14:
宴客,开趴,俘虏男票/女票的❤️。
火腿与芝士有咸味,我个人觉得不用酱汁。
口味重的小伙伴可以自选酱汁一起上桌。