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大虾什锦炒饭（3-4人量）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 8个
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 一根
- 柿子椒 一个
- 土豆 一个
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 半个
- 蘑菇 6个
- 甜玉米 半根
- 剩米饭 1碗
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
大虾什锦炒饭（3-4人量）的做法步骤
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步骤 1：
每样东西切成不到1cm的小丁，大虾去皮不切又好看又增加食欲适合最后摆盘。大虾用料酒，胡椒腌制10分钟。鸡蛋加葱花加盐和水打散会更嫩滑。所有食材备好。
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步骤 2：
热锅凉油，鸡蛋炒好备用。热锅凉油，大虾炒熟备用。热锅凉油炒洋葱丁、煸出香味，放入胡萝卜丁炒，放入土豆炒，再依次放入蘑菇丁，柿子椒丁，玉米丁，剩米饭，炒熟的鸡蛋，最后放入黄瓜丁（不用炒熟更爽口），最后放入盐，翻匀，放入大虾出锅。
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步骤 3：
用盘子盛出，用大虾点缀，OK！享受美味吧！
小贴士
带着爱心的一道什锦炒饭哦～只要有爱就会很好吃哒～
一共十样食材，口感丰富，简单粗暴，适合爱吃蔬菜又懒得一样一样炒的人。
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