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步骤 1:
A:找一个碗、放入酸奶和奶粉搅拌均匀、然后放淀粉搅拌均匀。B:50g蛋清加15g糖用电动打蛋器打发成不能流动能定型的状态。
步骤 2:
把A和B用刮刀翻拌均匀!翻拌!翻拌!找一个裱花袋装好裱花嘴,均匀的挤在烤盘的烘焙纸上。挤了两盘、115度烤90分钟。下面那盘先烤硬了拿出来,115度再10分种后上面那盘也完成!
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