夏日的风轻轻的划过,
又是梅子成熟的季节,
酸甜的味道,
回味无穷,
做为一个吃货,
只是把杨梅当水果,是不是有些太简单了?
做杨梅酒?
做杨梅酵素?
……
今天先来一款:杨梅汁
杨梅果酱
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步骤 1:
杨梅用盐水泡10分钟,再用流动的水冲洗干净
步骤 2:
去掉杨梅核
步骤 3:
摇杨梅汁,杨梅果肉渣留着备用。锅内倒入杨梅汁,杨梅果汁肉渣,放入冰糖,无水熬20分钟左右,即可
步骤 4:
香醇的杨梅汁,无水,纯果汁
步骤 5:
杨梅酱出锅啦
步骤 6:
味道酸甜的杨梅酱
1.杨梅要清洗干净。
2.熬杨梅酱的时候不加水。
3.熬的过程要搅拌,防止糊锅。
4.500克的杨梅,出了200毫升的果酱,纯天然,无添加剂!看来以后不能买外面的果酱了,里面一定其他东西很多!