蔓越莓饼干 - 辅食(一岁宝宝)

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所需食材

  • 低筋粉 115g
  • 蔓越莓干 35g
  • 鸡蛋液 15ml
  • 黄油 50g
  • 糖粉 10g

小贴士

烘焙的朋友到了冬天做饼干大多有一个苦恼,就是黄油室温根本软化不了啊,无论放多久都还是硬硬的,这里要介绍一个小窍门,那就是用吹风机吹一会儿,要做的准备工作就是把黄油切薄片,平铺在容器中尽量铺开,这样吹的时候受热均匀,可以上面吹一会儿,再吹一会儿底部,这样很轻松就可以软化黄油,表面会有一点点的黄油成液态,基本不会影响使用。