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步骤 1:
所需材料放入面包机和面20分。
步骤 2:
揉好状态如图。
步骤 3:
放入面包机按酸奶健发酵1小时。
步骤 4:
发好两倍大按下不立刻回缩就好。
步骤 5:
排气分割45克小剂子盖保鲜膜静置15分钟。
步骤 6:
再揉圆放入蒸笼发酵两倍大后,冷水蒸发25分钟。
步骤 7:
蒸好先让包子在锅内静静置10分再出锅。
步骤 8:
明天的早餐有了。
水的量可以按面粉吸水性而定。
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