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步骤 1:
南瓜去皮切块
步骤 2:
放入豆浆机,倒入清水
步骤 3:
直接按米糊键
步骤 4:
趁热加入白糖,晾凉后加入酵母融化
步骤 5:
盘里倒入面粉,加入南瓜糊,用筷子拌成絮状
步骤 6:
发酵至两倍大
步骤 7:
排气
步骤 8:
下挤子
步骤 9:
擀成饺子皮形状,但要比饺子皮厚
步骤 10:
五张叠在一起
步骤 11:
用筷子在中间压出痕迹
步骤 12:
卷起来,在压痕的地方切断
步骤 13:
整理一下
步骤 14:
凉水上锅蒸15分钟,关火闷五分钟就可以了
步骤 15:
成品
南瓜可以用蒸的,酵母一定要等南瓜糊凉了才可以放,不然会烫死的
关火火闷五分钟,防止预冷回缩