有电炖盅的好处就是任何材料往电炖盅里一扔，设定好模式，安心地去做其他的事情，若干小时后就能享受美食了。
第一次用电炖盅做甜汤，只要2个半小时，绿豆就酥烂软糯了。这道甜汤其实很简单，就是绿豆百合莲子薏米水。所有材料洗净，绿豆和薏米先用水浸泡一个小时左右，让豆子和米吃透水，这样烧的时候就容易酥。