绣球酥＃中式点心开启你的回忆＃的做法步骤

• 步骤 1：

  油皮所有材料混合均匀，揉成面团

• 步骤 2：

  油酥所有材料混合均匀，备用

• 步骤 3：

  油酥和油皮各分成十五份

• 步骤 4：

  油皮压扁包住油酥

• 步骤 5：

  擀成长舌状，卷起来，再擀成长舌状，再卷起来

• 步骤 6：

  盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 7：

  压扁擀圆，切成段

• 步骤 8：

  编织一下

• 步骤 9：

  豆沙分成15份搓圆备用，取一份放在上面，包裹住豆沙收口

• 步骤 10：

  包完之后，上面刷一层蛋液

• 步骤 11：

  刷完蛋液之后撒适量的芝麻，上下火180度烤20分钟

• 步骤 12：

  成品